|
Edição |
Título |
|
v. 10, n. 1 (2019) |
Processo enzimático para produção de acetato de isoamila livre de solvente orgânico |
Resumo
PDF
|
Nádia Ligianara Dewes Nyari, Josiane B. da Silva, Tainára Orlando, Suelen P. Piazza, Rogério L. Cansian, Débora de Oliveira, Jamile Zeni, Rogério M Dallago, Natália Paroul |
|
v. 9, n. 2 (2018) |
Produção de ácido lático por bactérias láticas imobilizadas em soro de leite suplementado com extrato de levedura |
Resumo
PDF
|
Renata Lázara Araújo, Caroline Eliza Sgarbosa de Oliveira, Suiane Savazzi, Tamires Krupp, Weskley da Silva Cotrim |
|
v. 11, n. 2 (2020) |
Produção de ésteres por leveduras não-Saccharomyces: uma exploração |
Resumo
PDF
|
Pamela Martinez Lima, Juliano Garavaglia, Natali Alexandra Ohlweiler, Pamela Maria Correa, Laura Konzen Cruz, Tanise Gemelli, Jessica Fernanda Hoffmann |
|
v. 8, n. 4 (2017) |
Produção de biodiesel de óleo de palma usando reator contínuo |
Resumo
PDF
|
Mariana Carrasco Rodelli, Andreia Fátima Zanette, Willyan Machado Giufrida, Lucio Cardozo Filho, Stephani Caroline Beneti |
|
v. 9, n. 2 (2018) |
Produção de biossurfactantes a partir de diferentes resíduos agroindustriais |
Resumo
PDF
|
Gean Pablo Silva Aguiar, Vilásia Guimarães Martins, Paola Chaves Martins, Raphael Aparecido Boschero, Carlos Prentice-Hernández |
|
v. 8, n. 1 (2017) |
Produção de cerveja artesanal tipo Ale utilizando mel de diferentes floradas como adjunto |
Resumo
PDF
|
Aniela Pinto Kempka, Bruna Cristina Thomé, Raquel Maleski de Conto |
|
v. 13, n. 1 (2022) |
Produção de fibras eletrofiadas e seus usos na preservação de alimentos: uma revisão |
Resumo
PDF
|
Laura Mariana Leal Lopes Soares, David Fernando dos Santos, Vivian Machado de Menezes, Vania Zanella Pinto |
|
v. 13, n. 4 (2022) |
Produção de kombuchas de manga |
Resumo
PDF
|
Luany Caroline do Nascimento Carvalho, Lorena Mônica Pacífico de Brito, Rita de Cassia Mirela Resende Nassur |
|
v. 11, n. 3 (2020) |
Production and characterization of mixed water-soluble plant extracts |
Resumo
PDF (English)
|
Luan Gabriel Techi Diniz, Eliane Pompeu de Jesus, Ana Camila Schmitz, Catia Tavares dos Passos Francisco, Larissa Canhadas Bertan |
|
v. 2, n. 1 (2011) |
Production and characterization of physalis vinegar |
Resumo
PDF
|
Danniella Xavier, Raphael Coelli Ivanov, Mário Antônio Alves da Cunha, Edimir Andrade Pereira |
|
v. 8, n. 4 (2017) |
Production and partial purification of galacto-oligosaccharides by sequential fermentation |
Resumo
PDF (English)
|
Michele Cristina Rodrigues da Cruz, Radla Zabian Basseto, Tânia Maria Bordin Bonfim, Débora Brand, Nelci Catarina Chiquetto, Mareci Mendes de Almeida |
|
v. 7, n. 2 (2016) |
Production of starch/poly(lactic acid) sheets containing citric acid and tributyl citrate |
Resumo
PDF
PDF
|
Silvio José Souza, Nicolli Grecco Marchiore, Marcella Vitória Galindo, Fabio Yamashita, Marianne Ayumi Shirai |
|
v. 7, n. 2 (2016) |
Production of symbiotic drink of oatmeal and coconut oil |
Resumo
PDF
|
Taise Muraro |
|
v. 11, n. 3 (2020) |
Produtos tipo queijo vegetal: demandas, desafios e tendências |
Resumo
PDF
|
Eliane de Fátima Teixeira, Flaviana Coelho Pacheco, Maria Clara Lima de Sousa Augusto, Ana Flávia Coelho Pacheco, Érica Nascif Rufino Vieira, Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior |
|
v. 13, n. 1 (2022) |
Proposta de Diagrama de Ishikawa para identificação das possíveis causas de perdas pós-colheita do tomate (Solanum lycopersicum) produzido no distrito de Angónia, Moçambique |
Resumo
PDF
|
Felismino Basilio, Iolanda Nhacha Daniel Tachiua, Júlia Muranda Castigo Muchato |
|
v. 14, n. 1 (2023) |
Prospecção de tecnologias relacionadas ao cupuaçu (Theobroma grandiflorum) |
Resumo
PDF
|
Victor Valentim Gomes, Viviane Miki Ohtaki, Ana Carolina de Oliveira Costa, Roseane Fett, Itaciara Larroza Nunes |
|
v. 8, n. 3 (2017) |
Proximate composition and antioxidant activity in fruits of jurubeba |
Resumo
PDF (English)
|
Cláudia Maria Tomás Melo, Aline Alves Montenegro Freitas, Carla Regina A. dos Anjos Queiroz |
|
v. 1, n. 2 (2010) |
Proximate composition of soybean cultivars BRS 232, BRS 257 and BRS 258 grown in an organic system |
Resumo
PDF
|
Hevelyse Munise Celestino dos Santos, Marcelo Alvares de Oliveira, Ana Flavia de Oliveira, Graciela Benites Acunha de Oliveira |
|
v. 11, n. 2 (2020) |
Qualidade de amostras de chás de camomila e erva-doce comercializadas no município de Toledo, Paraná |
Resumo
PDF
|
Thais Fernanda Misturini, Frederico Lovato, Tatiana Shioji Tiuman |
|
v. 13, n. 2 (2022) |
Qualidade de iogurtes comercializados em Viçosa, Minas Gerais |
Resumo
PDF
|
Eduardo Nogueira Fernandes, Adriano França da Cunha, Natália Parma Augusto de Castilho |
|
v. 11, n. 1 (2020) |
Qualidade de queijos coloniais comercializados por feirantes |
Resumo
PDF
|
Maritiele Naissinger Silva, Franciele Pozzebon Pivetta, Bruna Lago Tagliapietra, Neila Silvia Pereira dos Santos Richards |
|
v. 12, n. 2 (2021) |
Qualidade microbiológica de espécies de peixes salgado seco comercializadas em São Luís – MA |
Resumo
PDF
|
Raquel Leite da Silva, Nayara Pereira Lima, Rejeana Márcia Lima Silva |
|
v. 8, n. 4 (2017) |
Qualidade microbiológica de leites UHT comercializados na cidade de Ouro Preto, MG. |
Resumo
PDF
|
Camila Rodrigues Cioglia, Maria Tereza de Freitas |
|
v. 9, n. 3 (2018) |
Qualidade microbiológica de sucos in natura de laranja comercializados no centro de Guanambi-BA |
Resumo
PDF
|
Rafael da Silva Rodrigues, Estefânia Prates Rodrigues, Rafaela da Silva Rodrigues, Paulo Túlio de Souza Silveira, Cinara Soares Pereira Cafieiro |
|
v. 12, n. 1 (2021) |
Qualidade microbiológica e influência da carbonatação em água mineral engarrafada de diferentes marcas com e sem gás comercializado na cidade de Varginha em Minas Gerais |
Resumo
PDF
|
Lucas Tavares Caldas, Luiz Francisley de Paiva |
|
276 a 300 de 356 itens |
<< < 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > >> |