Jaccoud-Filho, David de Souza, Universidade Estadual de Ponta Grossa (Brasil)
Jasko, Ariana Cranshak, UEPG - Engenharia de Alimentos (Brasil)
Júnior, Guataçara dos Santos, Universidade Tecnólógica Federal do Paraná (Brasil)
Júnior, José de Brito Lourenço
Jesus, Aline Dalavia de
Joele, Maria Regina Sarquis Peixoto, State University of Pará – UEPA – Belém-PA (Brasil)
Joele, Maria Regina Sarkis Peixoto
Jonge, Vannessa de, Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR – Ponta Grossa (Brasil)
Jorge, Neuza, Universidade Estadual Paulista, São José do Rio Preto, São Paulo (Brasil)
Josino, Suziane Alves
Juliano, Fernanda Francetto, Universidade de São Paulo
Junior, Guataçara dos Santos, Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR – Ponta Grossa (Brasil)

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ISSN: 1981-3686