Hornung, Polyanna Silveira
Horvath, Francisco José, Universidade do Estado de Santa Catarina (Brasil)
Huber, Karina, Universidade de São Paulo (Brasil)
Huebner, Luise
Iltchenco, Sidiane, Departamento de Engenharia de Alimentos. (Brasil)
Imaizumi, Vitor Massami, Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP (Brasil)
Imamura, Kely Braga, Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" – UNESP-Araraquara, São Paulo (Brasil)
Izidoro da Silva, Adriano Henrique, Escola Dom João da Mata Amaral (Brasil)
Jaccoud-Filho, David de Souza, Universidade Estadual de Ponta Grossa (Brasil)
Jasko, Ariana Cranshak, UEPG - Engenharia de Alimentos (Brasil)
Júnior, Guataçara dos Santos, Universidade Tecnólógica Federal do Paraná (Brasil)
Júnior, José de Brito Lourenço
Jesus, Aline Dalavia de
Joele, Maria Regina Sarkis Peixoto
Joele, Maria Regina Sarquis Peixoto, State University of Pará – UEPA – Belém-PA (Brasil)
Jonge, Vannessa de, Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR – Ponta Grossa (Brasil)
Jorge, Neuza, Universidade Estadual Paulista, São José do Rio Preto, São Paulo (Brasil)
Josino, Suziane Alves
Juliano, Fernanda Francetto, Universidade de São Paulo
Junior, Guataçara dos Santos, Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR – Ponta Grossa (Brasil)
Kato, Camila Gabriel, Universidade Estadual de Maringá (Brasil)
Katsuda, Marly Sayuri, UTFPR
Kawaguti, Haroldo Yukio, State University of Campinas – UNICAMP – Campinas - SP (Brasil)
Kempka, Aniela Pinto, Universidade do Estado de Santa Catarina. (Brasil)
Kerwald, Daiana Maísa Heissler

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ISSN: 1981-3686