Andrade Leite Teixeira, Ingrid
Antigo, Jéssica Loraine Duenha, UEM
Antunes, Gabriela Venturini, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, Rio Grande do Sul. (Brasil)
Aplevicz, Krischina Singer, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (Brasil)
Aquino, Aureluci Alves de
Aquino, Denise, Universidade Estadual de Maringá: Umuarama, PR (Brasil)
Aquino, Denise Silva de, Universidade Estadual de Maringá, Umuarama, Paraná (Brasil)
Araújo, Lúcia de Fátima, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, Rio Grande do Norte. (Brasil)
Araújo, Paula Ferreira de, Federal University of Pelotas – UFPel – Pelotas/RS (Brasil)
Araújo, Roberta Faria Camilo, Federal University of São Paulo – UNIFESP – São Paulo (Brasil)
Araújo Perfeito, Danielle Godinho, Instituto Federal Goiano, Urutaí, Goiás (Brasil)
Araujo, Eder Augusto Furtado
Arcanjo, Helton Gregóry Santos de
Arruda, Mirela Ribeiro Embirassú de, Universidade Federal de Pernambuco (Brasil)
Arruda, Natanna Chris Gomes de, Universidade Federal de Pernambuco (Brasil)
Assis, Renato Queiroz, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul (Brasil)
Assis, Renato Queiroz, Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul (Burkina Faso)
Assis Neto, Erasto Ferreira de (Brasil)
Atzingen, Maria Carolina Von, University of São Paulo – FSPUSP – São Paulo (Brasil)
Avila, Roniel Geraldo, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - campus Muzambinho (IFSMG) (Brasil)
Avila, Suelen, Universidade Estadual de Ponta Grossa (Brasil)
Azeredo, Denise Perdomo, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro Departamento: Alimentos Função ou cargo ocupado: Professora Titulação: MSc. em Ciências (Brasil)

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ISSN: 1981-3686