Índice de autores

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Dala-Paula, Bruno Martins, Docente permanente dos Programas de Pós-Graduação em Nutrição e Longevidade (PPGNL/UNIFAL-MG) e em Ciências e Tecnologia de Alimentos (PPCTA/IFSULDEMINAS-Machado). Faculdade de Nutrição, Universidade Federal de Alfenas, Alfenas, Minas Gerais. (Brasil)
Danesi, Eliane Dalva Godoy, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ (Brasil)
Dangui, Anayana Zago, Professora Substituta IFPR Campus Palmas (Brasil)
Dantas, Adriana Cibele de Mesquita, Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (Brasil)
Dantas, Ana Paula, Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Ponta Grossa (Brasil)
Dantas, Thalita Bandeira, Universidade Federal do Pará (Brasil)
Dantas, Vanderson Vasconcelos
Dantas, Vanderson Vasconcelos, Universidade do Estado do Pará, Belém, Pará. (Brasil)
Dantas de Oliveira, Natália, Universidade Federal de Campina Grande (Brasil)
Das Chagas, Renata Vicentini, Centro Universitário Fundação Assis Gurgacz, Cascavel, Paraná (Brasil)
de Almeida, Lilian Taques, Universidade Tecnologica Federal do Paraná (Brasil)
de Almeida, Luis Carlos Ferreira, Professor Assistente Doutor - Campus Experimental de Registro, Unesp, Curso de Agronomia (Brasil)
de Andrade, Jéssica, UEPG - Engenharia de Alimentos (Brasil)
de Andrade Silva, Adriana Reis, Instituto Federal Goiano (Brasil)
de Aquino, Denise Silva, Universidade Estadual de Maringá, Umuarama, Paraná (Brasil)
de Araújo, Sara Kubelke, Faculdade de Tecnologia "Estudante Rafael de Almeida Camarinha (FATEC), Marília, São Paulo (Brasil)
de Arruda Sucasas, Lia Ferraz, Universidade de São Paulo - USP (Brasil)
de Barros, Francisco, UNIVATES
De Bona, Maristela, Instituto Federal de Santa Catarina, São Miguel do Oeste, Santa Catarina. (Brasil)
de Brito, Ana Cristina França
de Campos, Francieli do Rocio, Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE, Francisco Beltrão, Paraná. (Brasil)
de Campos, Priscilla Faber, UEPG - Engenharia de Alimentos (Brasil)
De Carvalho, Lívia Cirino, Universidade Estadual de Maringá, Umuarama, Paraná (Brasil)
de Faria, Lênio Jose Guerreiro, UFPA (Brasil)
de França, Luana Carneiro

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