Silva, Elen Vanessa Costa da, universidade do estado do para, Brasil

• v. 4, n. 1 (2010) - Artigos
  ELABORAÇÃO DE BEBIDA LÁCTEA PASTEURIZADA SABOR BACURI ENRIQUECIDA COM PÓLEN
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• v. 5, n. 1 (2011) - Artigos
  ELABORAÇÃO DE BEBIDA ALCOÓLICA FERMENTADA A PARTIR DO SUCO DE MANGA ROSA (MANGIFERA INDICA L.)
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