Morais, Elaine Carvalho de, Instituto Federal de Mato Grosso - campus Cuiabá-Bela Vista, Cuiabá, Mato Grosso, Brasil. (Brasil)
Morais, Harriman Aley (Brasil)
Morais, Jennifer Beatriz Silva, Universidade Federal do Piauí, Teresina, Piauí, Brasil (Brasil)
Morato, Priscila Neder, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Naviraí, Mato Grosso do Sul (Brasil)
Morato, Priscila Neder, UEMS- Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Naviraí, Mato Grosso do Sul (Brasil)
Morato, Priscila Neder, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Naviraí, Mato Grosso do Sul. Rua Emílio Mascoli, 275, CEP 79959-000 Naviraí-MS (Brasil)
Moreira Bastos, Camila Travassos da Rosa (Brasil)
Moura Filho, José Manoel, INSTITUTO FEDERAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MARANHÃO - IFMA CAMPUS CAXIAS, MARANHÃO, BRASIL (Brasil)
Moura Neto, Luís Gomes de, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (Brasil)
Moya, Horacio Dorigan (Brasil)
Moya Moreira, Thaysa Fernandes, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, Paraná, Brasil. (Brasil)
Muchato, Júlia Muranda Castigo, Fábrica de Processamento de Milho, Unidade de processamento, Ulónguè-Angónia, Tete, Moçambique. (Moçambique)
Muraro, Taise, Bom Jesus/IELUSC (Brasil)
Musial, Diego Castro
Muzzolon, Eloiza, Universidade Federal da Fronteira Sul, Laranjeiras do Sul, Paraná, Brasil (Brasil)
Nachtigall, Aline Manke, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS) Campus Machado (Brasil)
Nagai, Letícia Yuri, Universidade Estadual Paulista –UNESP / IBILCE, Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos, Laboratório de Análises e Processos (Brasil)
Nagamato, Richard Jojima, Instituto Federal do Paraná, Campus Colombo, Colombo, Paraná. Brasil. (Brasil)
Nakamoto, Monica Masako, Universidade Federal de São Paulo, Campus Baixada Santista, Santos, São Paulo (Brasil)
Nalesso Costa Harder, Marcia, Faculdade de Tecnologia Dep. "Roque Trevisan" FATEC (Brasil)
Nalesso Costa Harder, Marcia, Faculdade de Tecnologia dep. "Roque Trevisan" de Piracicaba (Brasil)
Nascimento, Andrea Dacal Peçanha do, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (Brasil)
Nascimento, Liane Caroline Sousa, Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Maranhão -IFMA - Campus Maracanã, Diretoria de Desenvolvimento de Ensino, Laboratório de Microbiologia (Brasil)
Nascimento, Nágila Teotonio do, UECE - Universidade Estadual do Ceará (Brasil)
Nascimento, Rayane Almeida do, Instituto Federal de Sergipe, Campus São Cristóvão. Curso Superior de Tecnologia em Alimentos, São Cristóvão, Sergipe, Brasil. (Brasil)

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ISSN: 2448-3184