da Costa, Caroline Nunes, Faculdade Integrado de Campo Mourão
Da Costa, Larissa Ramalho, Universidade Potiguar - UnP, Natal, Rio Grande do Norte (Brasil)
da Costa, Mariana Silva, Sodexo do Brasil Comercial S.A. (Brasil)
da Costa, Silvio Claudio
da Costa, Wallace Batista, Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda (FACOTTUR), Olinda, Pernambuco, Brasil. (Brasil)
da Costa Junior, Ronan Ribeiro, Universidade Federal do Rio Grande Escola de Química e Alimentos Campus Santo Antônio da Patrulha - RS (Brasil)
da Cruz, Sandra Helena, Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (Brasil)
da Cunha, Rosiane Lopes, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas, Campinas, São Paulo. (Brasil)
da Rosa, Leonardo Souza, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Erechim, Erechim, Rio Grande do Sul, Brasil. (Brasil)
da Silva, Adriano (Brasil)
da Silva, Adriano, Universidade Federal do Rio Grande Escola de Química e Alimentos Campus Santo Antônio da Patrulha - RS (Brasil)
da Silva, Aline Fonseca
da Silva, Cristiano Vitorino, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Erechim, Rio Grande do Sul. (Brasil)
da Silva, Edilene Ferreira, Universidade Federal de Santa Catarina, Campus Centro de Ciências Agrárias (CCA), Florianópolis, Santa Catarina. (Brasil)
da Silva, Elga Batista, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), Seropédica, Rio de Janeiro, Brasil (Brasil)
da Silva, Ernani Clarete, Departamento de Ciências Agrárias, Universidade Federal de São João del-Rei, Campus Sete Lagoas, Sete Lagoas, Minas Gerais, Brasil. (Brasil)
da Silva, Franklin Júnior Moreira, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais – Campus Rio Pomba (Brasil)
da Silva, Heloisa Alves, Faculdade Integrado de Campo Mourão, Paraná (Brasil)
da Silva, Leonardo Costa, Instituto Porto Alegre Da Igreja Metodista - IPA, Porto Alegre, Rio Grande do Sul (Brasil)
da Silva, Luiza Helena Meller (Brasil)
da Silva, Marcielly Batista, Instituto Federal de Educação,Ciência e Tecnologia do Piauí (Brasil)
da Silva, Paula Porrelli Moreira
da Silva, Regiane
da Silva, Sara Paixão, Universidade de Pernambuco, Campus Petrolina, Petrolina, Pernambuco, Brasil. (Brasil)
da Silva, Thais Lomonaco Teodoro, Department of Food Technology, Faculty of Food Engineering University of Campinas (Unicamp), Cidade Universitária Zeferino Vaz, Zip code: 13083-862, P.O. BOX: 6121 Campinas-SP, Brazil (Brasil)

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ISSN: 2448-3184