Chim, Josiane Freitas, UFPel - Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, CEP 90010-900, Pelota - RS., Brasil

• v. 9, n. 4 (2018) - Artigos Originais
  Extração de compostos fenólicos e atividade antioxidante em derivados da produção de polpa de araçá Ya-Cy (Psidium cattleianum Sabine)
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