Santos, Samira Campos Teixeira, Universidade de Sao Paulo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Av. Padua Dias, 11, Piracicaba, SP

• v. 10, n. 1 (2016) - Artigos
  EXTRAÇÃO PROTÉICA DO FARELO DE SOJA UTILIZADA NA FORMULAÇÃO DE SUCEDÂNEO DE LEITE PARA ALIMENTAÇÃO ANIMAL
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