Lima, Paula Cristina Carvalho, Universidade Federal de Viçosa, Brasil
-
v. 8, n. 2S (2014) - Artigos
Utilização de resíduo do processamento de acerola (Malpighia emarginata d.c.) na confecção de biscoito tipo língua de gato
Resumo PDF
ISSN: 1981-3686