Coelho, Maria Cláudia Soares Cruz, IF sertão-PE, Campus Petrolina Zona Rural, Petrolina-Pernambuco., Brasil
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v. 12, n. 1 (2018) - Artigos
Aspectos microbiológicos de queijos coalhos comercializados em feiras livres do município de Petrolina-PE
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ISSN: 1981-3686