de Oliveira, Heraldo Bezerra, Unidade Acadêmica de Garanhuns/Universidade Federal Rural de Pernambuco, Brasil

• v. 5, n. 2 (2011) - Artigos
  AVALIAÇÃO DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO LEITE ‘IN NATURA’ COMERCIALIZADO INFORMALMENTE NO MUNICÍPIO DE CALÇADO – PE SOB EFEITO DE DIFERENTES TEMPERATURAS
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