Silva, Gisele Freitas da
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v. 4, n. 1 (2010) - Artigos
ELABORAÇÃO DE BEBIDA LÁCTEA PASTEURIZADA SABOR BACURI ENRIQUECIDA COM PÓLEN
Resumo PDF -
v. 5, n. 1 (2011) - Artigos
Elaboração de biscoito de farinha de buriti ( Mauritia flexuosa L. f ) com e sem adição de aveia (Avena sativa L.)
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ISSN: 1981-3686