Zambrano, Francy, Universidade Federal do Triângulo Mineiro-UFTM, Engenharia de Alimentos, Uberaba,MG,, Brasil

• v. 8, n. 2S (2014) - Artigos
  Pesquisa de consumo e aceitabilidade de queijo de leite de ovelha adicionada de alecrim (Rosmarinus officinalis L.)
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