Perfil do autor

Dala-Paula, Bruno Martins, Docente permanente dos Programas de Pós-Graduação em Nutrição e Longevidade (PPGNL/UNIFAL-MG) e em Ciências e Tecnologia de Alimentos (PPCTA/IFSULDEMINAS-Machado). Faculdade de Nutrição, Universidade Federal de Alfenas, Alfenas, Minas Gerais., Brasil



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