Moreira, Ana Vládia Bandeira, Universidade Federal de Viçosa, Brasil
-
v. 6, n. 1 (2012) - Artigos
CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DO RESÍDUO AGROINDUSTRIAL DA MANGA UBÁ (Mangifera indica L.): UMA PERSPECTIVA PARA A OBTENÇÃO DE ANTIOXIDANTES NATURAIS
Resumo PDF
ISSN: 1981-3686