Oliveira, Adriana Paiva de, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, Campus Cuiabá-Bela Vista, Cuiabá, Mato Grosso, Brasil

• v. 11, n. 2 (2017) - Artigos
  Caracterização física e química de biscoito salgado enriquecido com farinha de resíduos do processamento da cenoura e especiarias
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