Caracterização química de extratos etanólicos de própolis com atividade inibitória do crescimento de estafilococos isolados de mastite bovina

Resumo

A mastite é uma doença multifatorial de grande importância para a pecuária e a indústria do leite, acarretando sérios prejuízos econômicos decorrentes da diminuição da secreção láctea ou da perda total desta capacidade. O trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antimicrobiana dos extratos etanólicos de própolis coletadas de região de Mata Atlântica da Bahia e Alagoas contra bactérias do gênero estafilococos isoladas de mastite bovina. Conclui-se que houve diferença na atividade inibitória contra os microrganismos Staphylococcus aureus e Staphylococcus sp. analisados neste estudo, sendo o maior potencial encontrado na amostra de própolis do tipo-6 contra uma cepa de S. aureus (Sa-2) com cerca de 75% da atividade inibitória do controle-positivo (gentamicina).