Souza, Layanny Samara da Silva, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí, Paulistana, Piauí. (Brasil)
Souza, Marcos Gomes, Universidade Federal de Lavras (Brasil)
Souza, Mariana Wanessa Santana de (Brasil)
Souza, Marilei Naue de
Souza, Nicole Fernanda, Universidade da Região de Joinville, UNIVILLE, Joinville, Santa Catarina (Brasil)
Souza, Nilson Evelásio de, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Londrina, Londrina, Paraná. (Brasil)
Souza, Silvanio Silva (Brasil)
Souza, Silvio José, Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Brasil)
Souza Dibai, Wagner Lutero, IMA-MG (Brasil)
Spoladore, Sabrina Fortini, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, Paraná (Brasil)
Spoto, Marta (Brasil)
Spoto, Marta Helena Fillet, Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (Brasil)
Spoto, Marta Helena Fillet
Stawniczyi, Tiago José Reis, Universidade Federal da Fronteira Sul (Brasil)
Stedefeldt, Elke, Universidade Federal de São Paulo, Centro de Desenvolvimento do Ensino Superior, São Paulo, São Paulo (Brasil)
Stefanoni, Franciele, UNIPAR - UMUARAMA (Brasil)
Stefenon, Rafael, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS, Laranjeiras do Sul, Paraná, Brasil (Brasil)
Stolberg, Eder Adriano Cavali, Curso Superior de Tecnologia em Alimentos - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Câmpus Medianeira
Sucasas, Lia Ferraz de Arruda, ESALQ-USP (Brasil)
Suzuki, Claudia Cristina Leite Fiori (Brasil)
Suzuki, Rúbia Michele, Coordenação do Curso de Licenciatura em Química - COLIQ - Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR - Rua Marcílio Dias, 635, Jardim Paraíso, CEP 86812-460 - Apucarana - PR, Brasil, Fone: (43) 3162-1253 (Brasil)
Suzuki, Rubia Michele, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Apucarana, Apucarana, Paraná. (Brasil)
Sviercoski, Giuliane, Universidade Estadual de Ponta Grossa. Programa de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brasil)
Tachiua, Iolanda Nhacha Daniel, Faculdade de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia Alimentar, Universidade Zambeze, Ulónguè-Angónia, Tete, Moçambique. (Moçambique)
Tadeu da Silva, Evandro, Centro de Isótopos Estáveis Ambientais, Instituto de Biociências da UNESP, Rua Prof. Dr. Antônio Celso Wagner Zanin, 250, CEP 18618-689, Botucatu, SP, Brasil. (Brasil)

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ISSN: 2448-3184