Santos, Taini da Silva, Universidade Tecnológica Federal do Paraná Campus Campo Mourão, Brasil
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v. 10, n. 1 (2019) - Artigos Originais
Avaliação da adequação da rotulagem de pães caseiros, pães integrais e biscoitos/bolachas frente à legislação vigente
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ISSN: 2448-3184