Feijó, Márcia Barreto da Silva, Professora Adjunto da Escola de Farmácia da UFF (Universidade Federal Fluminense), Niterói, Rio de Janeiro., Brasil

• v. 9, n. 4 (2018) - Artigos Originais
  Aproveitamento integral e não convencional da banana verde inativada em forno micro-ondas para elaboração de farinha
  Resumo  PDF