Stedefeldt, Elke, Universidade Federal de São Paulo, Centro de Desenvolvimento do Ensino Superior, São Paulo, São Paulo, Brasil
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v. 9, n. 2 (2018) - Artigos Originais
Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e prevalência de enterobactérias resistentes a antibióticos em carne moída comercializada no município de Santos, São Paulo, Brasil
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ISSN: 2448-3184