Gonçalves, Cleber, Instituto Federal de Sergipe (Campus São Cristóvão), São Cristóvão, Sergipe., Brasil
-
v. 9, n. 4 (2018) - Artigos Originais
Verificação do teor de sódio e de gordura trans descritos na informação nutricional de manteigas, margarinas e requeijões cremosos industrializados comercializados no município de Aracaju, Sergipe
Resumo PDF
ISSN: 2448-3184