Alves, Ricardo Elesbão, Embrapa Agroindústria de Alimentos (CNPAT), Fortaleza, Ceará, Brasil

• v. 9, n. 1 (2015) - Artigos
  CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FRUTOS DOS GENÓTIPOS DE UMBU-CAJAZEIRAS ORIUNDOS DA MICRORREGIÃO DE IGUATU, CE
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