Das Chagas, Renata Vicentini, Centro Universitário Fundação Assis Gurgacz, Cascavel, Paraná, Brasil

• v. 17, n. 2 (2023) - Artigos
  Produção de cerveja artesanal Pumpkin Ale com especiarias e desenvolvimento de produtos de panificação com a dreche cervejeira
  Resumo  PDF