Okura, Monica Hitomi, Instituto de Ciências Tecnológicas e Exatas/ Departamento de Engenharia de Alimentos, Brasil

• v. 15, n. 1 (2021) - Artigos
  Estudo avaliativo do perfil de resistência de micro-organismos com destaque aos micro-organismos patogênicos, a antibióticos em leites e derivados
  Resumo  PDF