Pedagogia de projetos: práticas transdisciplinares e inclusivas a partir do reaproveitamento de alimentos

Resumo

A sociedade atual está em contínua transformação, gerando informações que se multiplicam e globalizam velozmente. Esse fato reflete na educação e demanda dos profissionais, principalmente dessa área, constante reformulação e reavaliação da prática pedagógica. Assim, a busca por ações mais dinâmicas e diversas, metodologias mais eficientes, associadas às distintas modalidades de aprendizagens é necessária. Nesse sentido, foi desenvolvida, com profissionais da Rede Municipal de Educação de Niterói - RJ, uma oficina sobre Reaproveitamento de Alimentos com a utilização da abordagem Pedagogia de Projetos. Realizada em três momentos distintos, a oficina contou com a participação de 25 profissionais da educação básica, e resultou numa prática transdisciplinar, participativa e significativa, sob a vertente da Pedagogia de Projetos. Interessantemente, a vivência dessa prática pedagógica permitiu a reestruturação da dinâmica e do planejamento curricular, numa ação integrada e inclusiva. Sequencialmente, os profissionais responderam um questionário estruturado, acerca da oficina e considerações sobre sua aplicabilidade. Após análise, foi possível inferir que os profissionais identificaram a proposta da Pedagogia de Projetos como importante abordagem para (re)estruturar e atualizar os planejamentos pedagógicos e curriculares, frente às atuais demandas sociais, principalmente no que tange à diversidade e, urgentemente, ao aspecto inclusivo.