Reis, Páulia Maria Cardoso Lima, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Santa Catarina, Florianópolis, Santa Catarina, Brasil., Brasil

• v. 12, n. 4 (2021) - Artigos Originais
  Influência da concentração de solventes verdes e da temperatura de cocção no rendimento e na capacidade antioxidante total dos extratos das folhas de taioba
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