Biancini, Mateus Biazus, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Erechim, Erechim, Rio Grande do Sul, Brasil., Brasil

• v. 10, n. 2 (2019) - Artigos Originais
  Avaliação de parâmetros físico-químicos e microbiológicos da carne moída de frango comercializada no município de Erechim, Rio Grande do Sul
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