Angelini, Maria Fernanda Calil, ESALQ-USP, Brasil
-
v. 3, n. 1 (2012) - Artigos Originais
Stability of tilapia Minced (Oreochromis niloticus) due to the use of different additives
Resumo PDF
ISSN: 2448-3184
Av. Sete de Setembro, 3165 - Rebouças CEP 80230-901 - Curitiba - PR - Brasil