Perfil do autor

Konopka, Danieli Natali, Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Laranjeiras do Sul, Paraná, Brasil, Brasil

  • v. 7, n. 2 (2016) - Artigos Originais
    Sensory training and characterization of fish burger formulations made with filleting byproducts of tilapia (Oreochromis niloticus)
    Resumo  PDF


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