Gonçalves, Dalila Fabiane Kurpel, Universidade Federal da Fronteira Sul, Brasil
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v. 10, n. 1 (2019) - Artigos Originais
Qualidade pós-colheita de couve de folhas oriundas de sistema convencional e orgânico submetidas ao processamento mínimo
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ISSN: 2448-3184