Castro, Carlos Frederico de Souza, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Campus Rio Verde, Rio Verde, Goiás, Brasil., Brasil
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v. 10, n. 2 (2019) - Artigos Originais
Avaliação de diferentes solventes na extração de compostos fenólicos totais em extratos farináceos do fruto de Hymenaea stigonocarpa L.
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ISSN: 2448-3184