Perfil do autor

Sabaa-Srur, Armando Ubirajara Oliveira, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brasil

  • v. 7, n. 1 (2016) - Artigos Originais
    Using of flour mesocarp of babassu (Orbignya sp.) in food preparation of fresh pasta noodles type
    Resumo  PDF


ft_peri

Av. Sete de Setembro, 3165 - Rebouças CEP 80230-901 - Curitiba - PR - Brasil

logo_utfpr