Perfil do autor

Kunde Corrêa, Érico, Centro de Engenharias Universidade Federal de Pelotas, Brasil

  • v. 9, n. 3 (2018) - Artigos Originais
    Concentração de NaOH na cor de mirtilo (Vaccinium ashei) congelado e in natura como pré-tratamento à desidratação osmótica
    Resumo  PDF


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