Maróstica Junior, Mário Roberto, Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição, Universidade Estadual de Campinas, Campinas, São Paulo, Brasil., Brasil
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v. 12, n. 2 (2021) - Artigos de Revisão
Utilização de jabuticaba no desenvolvimento de novos produtos funcionais: revisão sistemática
Resumo PDF
ISSN: 2448-3184