Calabresi, Regina Páscoa Mazeto, UTFPR (Brasil)
Caldeira, Juliana dos Santos, UTFPR (Brasil)
Calicchio, Renata Santos, UTFPR (Brasil)
Calixto, Aparecida Cristina, UTFPR (Brasil)
Calixto, Mislene Silva Borges, UTFPR Medianeira (Brasil)
Camara, Carla Daniela
Camargo, Sandra Regina, UTFPR (Brasil)
Campos Ferreira, Kimberly Lamounier, IFMG-Instituto Federal de Minas Gerais, Formiga, MG (Brasil)
Canan, Cristiane (Brasil)
Canan, Cristiane, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos (PPGTA). Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR/Câmpus Medianeira - Medianeira - Brasil (Brasil)
Capelin, Luana Jéssica, Universidade Estadual de Maringá, Maringá, Paraná. (Brasil)
Cardoso, Cesar Alfredo (Brasil)
Cardoso, Luciano Santos, Faculdade Anglo Americano - FAA - Foz do Iguaçu
Cargnelutti, Jocelaine, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Toledo, Paraná. (Brasil)
Carletto de Lima, Ivone Teresinha, UTFPR-MD (Brasil)
Carlos, Laura Emilia, Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais (Brasil)
Carvalho, Andriele de Prá, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - campus Francisco Beltrão
Carvalho, Eduardo Attuy, Universidade Estadual do Oeste do Paraná - Unioeste (Brasil)
Carvalho, Elck Almeida
Carvalho, Elionice Lopes da Silva, UTFPR (Brasil)
Carvalho, Luziani Souza, UTFPR (Brasil)
Carvalho, Marco Antônio Camillo de, Unemat (Brasil)
Carvalho, Marco Antonio Batista, Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Cascavel, Paraná. (Brasil)
Carvalho, Shirley Ribeiro, Universidade Estadual do Maranhão, São Luís, Maranhão, Brasil. (Brasil)
Carvalho Sarvezuk, Paulo Willian, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, Paraná (Brasil)
Casella, Alexandre Victor, Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Brasil)
Cassol, Renato, fag
Castello, Gabrielle Marinho, FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS - FMU - SÃO PAULO, SP (Brasil)
Castro, Josué Pereira de, UNIIOOESTE - Cascavel / PR (Brasil)
Castro, Josué Pereira de, UNIOESTE - Cascavel / PR (Brasil)
Castro, Luciana Paula Vieira de, Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Cascavel, Paraná. (Brasil)
Castro, Rosane Michelli, UNESP Câmpus de Marília (Brasil)
Castro, Selma Barros Daltro de, Universidade do Estado da Bahia (UNEB), Departamento de Educação, Campus XI- Serrinha-Ba Secretaria Municipal de Educação de Feira de Santana- BA (Brasil)
Cavalcante, Alexsandro de Souza, Universidade Federal de Sergipe, São Cristóvão, Sergipe. (Brasil)
Cavalcanti, Zaira Dantas de Miranda, Professora auxiliar da Universidade de Pernambuco (UPE) - Campus Petrolina-PE (Brasil)
Cavalli, Debora, Acadêmica de Engenharia de Produção Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Câmpus Medianeira (Brasil)
Cechim, Clóvis Júnior, UDC- Faculdade Dinâmica das Cataratas (Brasil)
Celestino Júnior, Onesio, Universidade Estadual do Piauí - UESPI
Centenaro, Adriana Maria, Empresa Diplomata
Centenaro, Andréia Aparecida, UTFPR - Campus Medianeira
Charles Brandão, Henry Albert David Naidoo Terrozo Mendonça, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, Paraná (Brasil)
Chase, Otavio Andre, Universidade Federal Rural da Amazônia (Brasil)
Chaves, Aline, Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Brasil)
Chemin, Rayan Marlus, UTFPR (Brasil)
Chiconatto, Patricia, Faculdade Campo Real (Brasil)
Ciavolella, Bruno, UTFPR (Brasil)
Colavite, Ana Paula, Universidade Estadual do Paraná (Brasil)
Colla, Eliane, UTFPR - Campus Medianeira
Colla, Eliane (Brasil)
Colla, Eliane, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos (PPGTA). Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR/Câmpus Medianeira - Medianeira - Brasil (Brasil)
Colla, Luciane Maria, Laboratório de Fermentações, Prédio L1 – Universidade de Passo Fundo/Campus I - Passo Fundo - Brasil (Brasil)
Comunello, Ana Carla, Aluna da Universidade Federal Tecnológica do Paraná/Câmpus Medianeira
Conejo, Cassia Rita, UTFPR (Brasil)
Conti, Caio Henrique Cunha
Cooper, Iarê, Doutoranda do PPGE- UFPR (Brasil)
Cordeiro, Ana Carla, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Curitiba, Paraná (Brasil)
Correia da Silva, Rafael Bezerra, Faculdade dos Guararapes - FG (Brasil)
Cortes Berghauser, Neron Alipio, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR, Medianeira, Paraná. (Brasil)
Cosmann, Natássia Jersak, UNIOESTE-Cascavel (Brasil)
Costa, Diego Lugli, UTFPR (Brasil)
Costa, Eliane Cristina, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, Paraná (Brasil)
Costa, Giselle Aparecida Nobre, Pós-Graduação em Ciência de Alimentos da Universidade Estadual de Londrina – Londrina – Brasil (Brasil)
Costa, Luciano Gonsalves, UEM - Maringá/PR - Brasil (Brasil)
Costa, Patricia Evellyn, UTFPR (Brasil)
Costa, Raclima Crisita de Oliveira, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR - Medianeira - Paraná. (Brasil)
Costa, Roberta Rafaela Sotero, Instituto Federal do Paraná, Campus Irati (Brasil)
Couto, Edivando Vitor, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Câmpus Campo Mourão - Paraná - Brasil (Brasil)
Cremasco, Nicole Polityto, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Curitiba, Paraná (Brasil)
Crestani, Jaqueline Guder, UTFPR (Brasil)
Crestani, Leandro de Araújo, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, Paraná (Brasil)
Cristofoli, Giovanna Rocha, Universidade Estadual Paulista - UNESP, Presidente Prudente, São Paulo. (Brasil)
Cruz, Josiene (Brasil)
Cunha, Bruna dos Santos, UTFPR (Brasil)
Curan, Fábio Henrique, UTFPR Medianeira (Brasil)