Festas típicas gastronômicas de cidades da região oeste do Paraná e a influência econômica que representam para a economia local

Resumo

Este artigo descreve as festas típicas gastronômicas de cidades da região Oeste do Paraná. Mostra o prato típico de alguns municípios e a influência econômica que provocam. Apresenta uma abordagem histórica e mostra, através destas festas a possibilidade de integração entre os colonizadores, principalmente os italianos e alemães, além de abordar a influência dos imigrantes na escolha do prato e na realização da festa.