Índice de autores

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A

Alves, Gisele Leticia, Instituto Adolfo Lutz (IAL) (Brasil)
Alves, Márcia Keller, FACULDADE FÁTIMA/RS (Brasil)
Alves, Sabrina Moreira dos Santos, Universidade Paulista, Campus Brasília, Instituto de Ciências da Saúde, Brasília, Distrito Federal. (Brasil)
Alves, Vanessa Ramos, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (Brasil)
Alves da Cunha, Mário Antônio, UTFPR-PB (Brasil)
Alves da Cunha, Mário Antônio, Departamento de Química. Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos. Universidade Tecnológica Federal do Paraná, campus Pato Branco (Brasil)
Alves Delfino, Larissa, Universidade Federal da Fronteira Sul, Laranjeiras do Sul, Paraná, Brasil (Brasil)
ALVES RAMOS SESQUIM, ELIZANGELA, Faculdades Integradas de Cacoal - RO.
Alves-Silva, Gisele Fernanda, Laboratório de Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande, Rio Grande do Sul (Brasil)
Amorim, Emanuele Oliveira Cerqueira, Instituto Federal de Sergipe, Campus São Cristóvão. Curso Superior de Tecnologia em Alimentos, São Cristóvão, Sergipe, Brasil. (Brasil)
Amorin, Thais Marques, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Apucarana, Apucarana, Paraná. (Brasil)
Anastácio, Alexandra da Silva, Universidade Federal Fluminense - UFF (Brasil)
Andrade, Aline Cristina Woicolesco
Andrade, Amanda Cristina (Brasil)
Andrade, Ana Letícia Pereira, Universidade Federal do Piauí, Teresina, Piauí, Brasil (Brasil)
Andrade, Humber A. (Brasil)
Andrade, João Pedro Santos, Universidade Federal de Sergipe, Departamento de Nutrição, campus São Cristóvão, Sergipe. (Brasil)
Andrade, Nélio José de, Universidade Federal de Viçosa (Brasil)
Andrade, Rafaela, Departamento de Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de Lavras, Lavras, Minas Gerais, Brasil. (Brasil)
Andrade Junior, Orestes, ABS-RS, (Associação Brasileira de Sommeliers, Seção Rio Grande do Sul), RS-444, km 21, Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, CEP 95700-000, Brasil. (Brasil)
Angelini, Maria Fernanda Calil, ESALQ-USP (Brasil)
Angelo Pires, Juliana, Faculdade de Tecnologia dep. "Roque Trevisan" de Piracicaba (Brasil)
Angelo Pires, Juliana, Instituto de Pesquisas Energéticas Nucleares (IPEN/USP) (Brasil)
Angioletti, Betina Louise, Universidade Regional de Blumenau, Departamento de Engenharia Química, Câmpus 2, Blumenau, Santa Catarina, Brasil. (Brasil)
Anthero, Ana Gabriela, Universidade Tecnológica Federal do Paraná

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