Ribeiro, Sônia Machado Rocha, Universidade Federal de Viçosa, Brasil

• v. 6, n. 1 (2012) - Artigos
  CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DO RESÍDUO AGROINDUSTRIAL DA MANGA UBÁ (Mangifera indica L.): UMA PERSPECTIVA PARA A OBTENÇÃO DE ANTIOXIDANTES NATURAIS
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