Magalhães, Reginaldo Luiz, Faculdade de Tecnologia "Estudante Rafael de Almeida Camarinha (FATEC), Marília, São Paulo, Brasil

• v. 12, n. 2 (2018) - Artigos
  Estudo da vida útil de uvas minimamente processadas com cobertura à base de cera de abelha e alginato de sódio
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