Silva, Normane Mirele Chaves da, IF Baiano, Brasil

• v. 8, n. 1 (2014) - Artigos
  Produção de fermentado alcoólico misto de polpa de açaí e cupuaçu: aspectos cinéticos, fisíco-químicos e sensoriais
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• v. 9, n. 2 (2015) - Artigos
  QUALIDADE PÓS-COLHEITA DO MAXIXE (Cucumis anguria L.) REVESTIDO COM AMIDO DE MILHO ADICIONADO DO EXTRATO DE PRÓPOLIS
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