Madrona, Grasiele Scaramal, Univesidade Estadual de Maringá – Maringá, Brasil

• v. 2, n. 1 (2008) - Artigos
  ESTUDO DO EFEITO DA ADIÇÃO DE SORO DE QUEIJO NA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO DOCE DE LEITE PASTOSO
  Resumo  PDF