Pellegrinello, Fernanda, Universidade Estadual de Maringá, Umuarama, Paraná, Brasil

• v. 17, n. 2 (2023) - Artigos
  Efeito antioxidante de Pereskia aculeata Miller (Ora-Pro-Nóbis) em linguiça frescal de frango com adição de farelo de linhaça
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