Nogueira, Alessandro, State University of Ponta Grossa – UEPG – Ponta Grossa, Brasil
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v. 1, n. 2 (2007) - Artigos
PROPRIEDADES REOLOGICAS DE DOCE EM MASSA DE ARAÇA VERMELHO (Psidium cattleianum Sabine)
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ISSN: 1981-3686
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